Dalam lanskap pertanian modern yang didominasi oleh varietas hibrida seragam, sistem pertanian organik muncul sebagai benteng pelindung bagi kekayaan plasma nutfah dunia. Salah satu prinsip terpenting dari gerakan organik adalah komitmen untuk Menjaga Benih Lokal dan Varietas Pusaka (Heirloom Seeds). Praktik ini bukan sekadar nostalgia, melainkan strategi krusial untuk memastikan ketahanan pangan di masa depan […]