Kesadaran masyarakat akan pentingnya gaya hidup sehat semakin meningkat, mendorong pergeseran preferensi konsumen dari sekadar memenuhi rasa lapar menjadi mencari produk yang memberikan manfaat kesehatan tambahan. Fenomena ini memicu lonjakan permintaan terhadap pangan fungsional. Inovasi Pangan Fungsional menjadi kunci utama dalam menjawab kebutuhan ini, menawarkan solusi nutrisi yang tidak hanya mengenyangkan tetapi juga memiliki khasiat […]