Bercocok tanam di pekarangan rumah kini menjadi solusi populer untuk memenuhi kebutuhan pangan sehat keluarga secara mandiri dan hemat. Di samping mencoba budidaya jamur tiram di area terlindung, aktivitas menanam bawang merah menggunakan wadah polybag sangat mudah dipraktikkan. Pemfaatan bahan baku dari dapur sebagai bibit menjadikan kegiatan ini hemat biaya namun tetap mampu menghasilkan panen yang memuaskan.
Langkah pertama dimulai dengan memilih umbi bawang merah yang tua, kering, dan memiliki kontur padat tanpa ada bekas pembusukan. Potong sedikit bagian ujung atas umbi sekitar sepertiga bagian untuk memicu percepatan pertumbuhan tunas daun baru. Praktik awal menanam bawang ini merangsang titik tumbuh agar tunas dapat keluar secara serempak hanya dalam hitungan hari saja.
Campuran media tanam yang ideal terdiri dari tanah topsoil, pupuk kandang matang, dan arang sekam dengan perbandingan seimbang. Media tanam tersebut dimasukkan ke dalam polybag bermaterial kuat yang memiliki lubang drainase lancar di bagian dasarnya. Keberadaan saluran pembuangan air mencegah tanah menjadi terlalu becek yang berisiko memicu pembusukan bibit sebelum mengakar kuat.
Benamkan dua pertiga bagian umbi ke dalam media dengan posisi pemotongan menghadap ke atas, lalu tekan secara perlahan. Letakkan polybag di tempat yang mendapatkan paparan sinar matahari langsung minimal enam jam sehari agar proses fotosintesis berjalan maksimal. Kegiatan menanam bawang membutuhkan intensitas cahaya yang tinggi agar pembentukan umbi baru dapat berjalan secara optimal.
Penyiraman dilakukan secara teratur pada pagi atau sore hari dengan menjaga kelembapan media tetap stabil dan tidak tergenang. Pemupukan susulan menggunakan bahan organik cair atau pupuk NPK diberikan setiap dua minggu sekali untuk menunjang kebutuhan hara harian. Perawatan yang konsisten ini menjaga tanaman tetap subur dan tahan terhadap serangan hama tanaman rumahan.
Panen dapat dilakukan ketika sebagian besar daun tanaman mulai menguning dan terkulai ke tanah setelah berumur dua hingga tiga bulan. Cabut tanaman secara perlahan lalu keringkan di bawah naungan sinar matahari selama beberapa hari agar awet disimpan. Kegiatan berkebun mandiri ini tidak hanya menghemat anggaran belanja harian, tetapi juga memberikan kepuasan tersendiri bagi keluarga.